LE FESTE IN PUGLIA TRA IERI E OGGI

In Puglia, il periodo delle feste significa tradizione, ma soprattutto prendersi del tempo per stare insieme. Un momento in cui le usanze di ieri si fondono con quelle di oggi e si rinnovano gesti e riti che uniscono le persone. 
 
Un tempo era l’emozione di addobbare l’albero con i frutti della terra, pronti per essere condivisi alla fine delle feste. Era il sapore familiare di ricette preparate dalle mani esperte delle nonne, la felicità di stringere tra le mani un giocattolo fatto con ghiande e altri materiali raccolti nei campi. 

Oggi è anche la gioia di incontrare amici, vicini e lontani, per le vie del centro o sul lungomare, scambiandosi abbracci e auguri tra un aperitivo e l’altro, prima di rientrare per la cena della Vigilia. È il rumore delle sedie trascinate per fare spazio a tutti, il profumo delle bucce di mandarino usate per segnare i numeri sulla cartella a Tombola, o il piacere di abbandonarsi sul divano, dopo una lunga giornata, con una tisana calda e i classici film di Natale in sottofondo. 

A Borgo Egnazia, un ricco calendario di eventi e attività celebra le sfumature del Natale in Puglia, offrendo nuovi modi per vivere le festività: il periodo dell’anno in cui sentirsi a casa ha più di un significato. 

MERCATINI DI NATALE

Dal 22 dicembre al 5 gennaio, i Mercatini di Natale nella Piazza del Borgo raccontano le sfumature delle festività in Puglia. Le tradizioni più antiche rivivono attraverso le creazioni dell’Associazione CLARA , mirata a proteggere e raccontare il ricco patrimonio culturale locale, mentre le Casette attorno alla Piazza si trasformano in Botteghe dove riscoprire arti senza tempo come la cartapesta, la ceramica e il ricamo.

UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEL PASSATO: il presepe vivente di pezze di greco

La sera del 30 dicembre, il Borgo invita i suoi ospiti a partecipare a una cena itinerante al Presepe Vivente di Pezze di Greco: un’esperienza unica nel suo genere creata su misura per loro. 

A CASA PER NATALE

Le tradizioni pugliesi hanno una bellezza semplice, fatta di sapori che riportano a casa e di storie che si tramandano da generazioni. Al ristorante La Frasca, le ricette della cucina pugliese prendono vita in una cena della Vigilia che profuma di casa, un momento da condividere con chi si ama nell’attesa del Natale. 

Il pranzo di Natale è una festa di voci e risate che riempiono l’aria, accompagnate dai profumi inconfondibili dei piatti della tradizione. Alla trattoria pugliese del Borgo, ogni portata è un omaggio alla cucina di famiglia, capace di riunire tutti attorno alla stessa tavola. 

Quando arriva la sera, l’atmosfera si sposta nella Piazza del Borgo, dove il Mercante in Fiera diventa un’occasione per riscoprire un’usanza tipica: una speciale cartata natalizia tra aste, premi e personaggi iconici, fatta di risate, emozioni e quel pizzico di competizione che rende tutto più divertente. 

La qualità e i sapori raffinati raggiungono il loro apice in una serata tra caviale e bollicine, dove l’eccellenza italiana si fonde con piatti che coniugano tradizione e innovazione, il tutto accompagnato da una pregiata selezione di champagne.

NATALE AL MARE

L’aria fresca si mescola al profumo di salsedine, risate e brindisi si intrecciano con il suono delle onde e il cielo invernale riflette le sue sfumature nelle acque cristalline. In Puglia, il Natale si vive anche così: seguendo il ritmo del mare.

La Vigilia si apre con un brunch che combina i sapori delle feste pugliesi al pescato del giorno, per poi proseguire con un aperitivo pomeridiano tra musica e cocktail d’autore. Il giorno di Natale, la festa si sposta a tavola con un pranzo che celebra la cucina locale: crudo di mare, piatti ispirati alla cultura costiera e vini scelti per esaltarne i sapori.

Un Natale dal fascino mediterraneo, fatto di tradizioni e nuove suggestioni.

L'INIZIO DI UN NUOVO ANNO

L’ultima sera dell’anno si veste di eleganza senza tempo, con un gala invernale dove il cielo stellato ispira ogni dettaglio, dalla musica alle luci, fino ai sapori che raccontano la Puglia in chiave contemporanea. Una serata in cui stile e intrattenimento si mescolano fino a notte fonda, regalando un inizio indimenticabile al nuovo anno. 

Le famiglie possono vivere un evento di Capodanno pensato su misura per loro, un incontro di sapori, suoni e momenti di puro divertimento. Tra il luccichio di stelle e dettagli luminosi, il calore della tradizione si mescola all’allegria di una festa per grandi e piccini, per celebrare insieme un nuovo inizio. 

Al mattino del primo dell’anno, la Piazza del Borgo accoglie tutti con un brunch con specialità della cucina locale e musica dal vivo, trasformando l’inizio del 2025 un momento da gustare senza fretta. 

La sera, la tradizione torna protagonista con la Tombola: un gioco che attraversa generazioni. Immancabile nelle case pugliesi, diventa l’occasione perfetta per sfidarsi con ambo e terne, tra risate, complicità e la gioia di trascorrere ancora un po’ di tempo insieme a tavola. 

ARRIVA LA BEFANA

L’Epifania segna la fine delle feste, lasciando nell’aria un dolce profumo di zucchero e tradizione. Nelle serate del 4 e del 5 gennaio, i Mercatini di Natale offrono l’occasione di scegliere i propri dolci preferiti per riempire la calza della Befana. Il 5 gennaio, la Piazza del Borgo celebra la fine del periodo delle feste con un pranzo che esalta le materie prime locali e le ricette tipiche. E, come da tradizione, un’ospite speciale con lunga veste, scopa e cappello a punta arriva per distribuire doni a tutti, grandi e piccini. 

EPIFANIA AL BORGO
5 GENNAIO | DOVE: LA FRASCA

La befana del Borgo porta doni a tutti, grandi e piccini. Un momento per ritrovarsi e vivere tutta la magia della tradizione pugliese. Nell’atmosfera gioiosa del giorno dell’Epifania, si festeggerà la fine di questo periodo di festa con un pranzo che unisce materie prime semplici e ingredienti nobili, raccontati in piatti pugliesi reinterpretati dagli Chef di Borgo Egnazia.

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